Para quem estiver pensando em viajar para Portugal, uma super dica é uma visita ao Douro, o período de setembro é sem dúvida uma excelente escolha pois é a época da colheita, a região de luz e cores muito especiais, além de linda, tem excelentes hotéis e restaurantes de vanguarda, tudo no melhor estilo slow food.
Imperdível o restaurante Largo do Paço, no Boutique Hotel Casa da Calçada em Amarante. O cardápio nem sempre se repete, os pratos tem um quê de gastronomia molecular misturado a um total respeito ao terroir. Apesar de nem se falar em comida saudável, garanto que os pratos mesmo que feitos com pequenas porções de carne de porco negro, enquadram-se perfeitamente no padrão antiinflamatório e de baixo índice glicêmico, se é que diante destas maravilhas a gente vá pensar em controlar a dieta... 
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