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segunda-feira, 31 de janeiro de 2011
O lado escuro da comida - Superinteressante
quinta-feira, 27 de janeiro de 2011
Quanto tempo....
Nossa não me dei conta de quanto tempo passei sem postar nenhuma novidade, já são 2 meses gente... sem novidades? muito pelo contrário. Nestes dois meses começamos a usar o Sousvide no cozimento dos pratos do spa, descobrimos que o dendê e o côco podem combinar com dieta, enfeitamos pratos com toques de gastronomia molecular e recebemos a visita da Leticia Rocha da revista Prazeres da Mesa que veio conferir tudo isso. O resultado da visita vai estar na revista de fevereiro. Até lá vamos conferir nos próximos posts algumas destas novidades do Oasis.
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